Né en Afrique centrale, Bernis Bakala a grandi dans un environnement où l'architecture et la restauration étaient

au cœur de son quotidien. Très tôt, il développe une passion pour l'élégance, le raffinement et l'art de recevoir.

Installé à Paris depuis son jeune âge, il a su allier ce sens inné de l’esthétique avec une expertise pointue dans l'organisation d'événements d'entreprise et privés.

Fort d'une carrière enrichie, de plus de 15 années, au sein d'établissements renommés tels que le VIP Room, le Bar Fly, le groupe Georges V Restauration et Culturespaces, Bernis se distingue par sa capacité à créer des expériences uniques. Mêlant habilement l'art de la fête au chic parisien avec des saveurs exotiques venues d’ailleurs, il insuffle à chaque réception une touche audacieuse

et innovante, tant dans la gastronomie que dans la mixologie.

Son approche fusion de la gastronomie et de la mixologie sublime chacun de ses événements, tout en respectant le chic et la sophistication qui font la renommée de Paris. Entre tradition et modernité, Bernis Bakala réinvente chaque instant pour en faire

un souvenir inoubliable, à la croisée des cultures et des plaisirs sensoriels.